Andrestian, M. D., & Hatimah, H. (2015). Daya Simpan Susu Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) dengan Persentase Penambahan Sari Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum). Indonesian Journal of Human Nutrition, 2(1), 38–47. https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.01.4