Septiana, Elly, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya

• Indonesian Journal of Human Nutrition Vol. 8 No. 2 (2021) - Articles
  Perbedaan Lemak Jenuh dan Tak Jenuh Keripik Labu Kuning Metode Vacuum Frying dengan Menggunakan Minyak Berulang
  Abstract  PDF