Puspitasari, Rani, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya Malang, Indonesia

• Indonesian Journal of Human Nutrition Vol. 7 No. 2 (2020) - Articles
  Perbaikan Respon Glisemik dan Profil Lipid Setelah Mengkonsumsi Tepung Pisang Mentah Termodifikasi
  Abstract  PDF