Santoso, Sanarto, Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang, Indonesia

• Indonesian Journal of Human Nutrition Vol. 1 No. 1 (2014) - Articles
  PENGARUH METODE PENGOLAHAN (JUICING DAN BLENDING) TERHADAP KANDUNGAN QUERCETIN BERBAGAI VARIETAS APEL LOKAL DAN IMPOR (Malus domestica)
  Abstract  PDF