View Vol. 2 No. 2 (2015)
Published: 2015-12-31
View All Issues

Vol. 2 No. 2 (2015)

Articles

  • Formulasi Food Bar Tepung Bekatul dan Tepung Jagung sebagai Pangan Darurat

    Page: 68 - 75, Abstract views: 9246, PDF downloads: 3461
    Inggita Kusumastuty, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Laily Fandianty, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Arliek Rio Julia, Laboratorium Anatomi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.1

  • Pendidikan Gizi tentang Pengetahuan Pemilihan Jajanan Sehat antara Metode Ceramah dan Metode Komik

    Page: 76 - 84, Abstract views: 5257, PDF downloads: 1290
    Nur Pratiwi Hartono, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Catur Saptaning Wilujeng, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Sri Andarini, Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.2

  • Pengaruh Pemberian Tepung Daun Katuk terhadap Penebalan Dinding Aorta Tikus Wistar

    Page: 85 - 90, Abstract views: 1100, PDF downloads: 467
    Olga Callista, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Dian Handayani,
    Kanthi Permaningtyas Tritisari, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.3

  • Kadar NF- Kβ Pankreas Tikus Model Type 2 Diabetes Mellitus dengan Pemberian Tepung Susu Sapi

    Page: 91 - 100, Abstract views: 1368, PDF downloads: 1034
    Fajar Ari Nugroho,
    Rizka Mayang Saputri Ginting, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Nur Diana, Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.4

  • Peningkatan Kadar Kalsium dengan Penambahan Tepung Wijen pada Cake Ampas Tahu

    Page: 101 - 107, Abstract views: 1654, PDF downloads: 584
    Yudi Arimba Wani,
    Amelia Farina, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    Endang Sri Wahyuni, Laboratorium Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.5

  • Pemberian Tepung Daun Kelor terhadap Kadar Transferin Darah Tikus Putih Model KEP

    Page: 108 - 116, Abstract views: 1302, PDF downloads: 461
    Etik Sulistyowati, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang
    Arlik Rio Julia,
    Dhaniar Mudita, Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
    PDF
    DOI: https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.02.6